油對(duì)水界面張力反應(yīng)的是油與水的親合力，張力大則油水不易混容(乳化)，油在精制中則易脫水(絕緣油的一重要指標(biāo)是微量水PPM不能超標(biāo))，油在運(yùn)行中也不易吸水，故變油器油的標(biāo)準(zhǔn)中要規(guī)定其界面張力要大于一定的值。

如果變壓器油受到污染或在運(yùn)行中氧化、老化而生成一些微量新物質(zhì)，毫無(wú)疑問都會(huì)使油對(duì)水界面的張力下降，張力的下降在某些方面又客觀的反應(yīng)了油中異物的多少，這些極微量的異物可能很難定性、定量的檢測(cè)，但往往會(huì)對(duì)油的介質(zhì)損耗有較明顯的反應(yīng)，雖說油對(duì)水的界面張力與油的介質(zhì)損耗兩者不是簡(jiǎn)單的線性關(guān)系，但絕緣油對(duì)水的界面張力，肯定會(huì)影響油與水混容的難易程度，油對(duì)水的界面張力小，油在脫氣(脫水)精制過程就較難，所需時(shí)間較長(zhǎng)，反之油也較易吸"潮"，絕緣油中微量水的存在會(huì)對(duì)油的諸多性能有較大的影響。因此可認(rèn)為:油對(duì)水的界面張力變小能客觀的反映:油中不明微量雜質(zhì)的存在，以及油水間相互親疏力的大小。